小暑是透过人类天文学衡量太阳黄经来确定的二十四节气之一，它之所以被称为“小暑”，是因为这个节气阳气仍然很旺盛，但此时太阳运行至黄经105°时，与“大暑”相比稍凉一点。而小暑节气注意保养，这时候正是饮食要注意凉性食物的时候，夏天吃什么来解暑？中医学认为，小暑以后进入阳盛阶段，人体容易出现火热病症，因此在饮食安排上，有必要适当进食清凉、解热、消暑、利水的食物，如胡萝卜、黄瓜等。
1、黄瓜
黄瓜是迄今为止最有效的“凉”食物之一，它有着出众的清热生津、利尿消肿功效。不仅从菜市场上购买新鲜的黄瓜可以食用，而且将它们切成薄片，盖在眼睛上能够舒缓疲劳，减轻黑眼圈及浮肿问题。
2、西瓜
西瓜也是以其大量含水、清凉解暑的特性，成为本节气最为畅销的水果之一，并且含有果糖、葡萄糖、果胶、维生素、微量元素等多种营养成分，有解毒降火之效。
3、苦瓜
苦瓜不仅苦味不错，而且具有清热解毒、助消化、利尿等功效，经常食用也能起到一定的预防糖尿病的效果。
4、西红柿
西红柿不但口感鲜美，同时也有多种营养元素，在夏天食用还有清暑解毒、生津利尿的效果。如果烹调时不会导致糊弄或煮烂，那么西红柿的保健功效会更好。
5、薄荷
薄荷是夏季“凉”食物之一，成分中含有味道清凉的挥发油，能解开热量。在现代研究中，薄荷还被证明有调节胃肠道功能、抗菌消炎等功效。
小暑时节，食积易生、五脏火旺，食物上尽量选择有助于清暑凉肝、清热去火的蔬菜。饮食上不宜过于油腻和刺激性强的食物，吃一些清凉解暑的食物，能够起到祛暑除热的功效。另外这并不代表大家吃进口食物和长期冻柜里的冰块，相对来说不幸的“冷饮”，吃新鲜蔬菜水果更有营养，更加健康。
